Мороженый творожный торт
26.03.2009 18:11   
  • сливки
  • сахар - 200 г
  • творог - 500 г
  • ванильный сахар - 1 ч. ложка
  • изюм без косточек - 150 г
  • цукаты из лимонных корок - 50 г
  • курага - 100 г
  • орехи кедровые очищенные - 5 ст. ложек
  • фисташки очищенные - 5 ст. ложек
  • шоколад горький - 100 г
  • бисквит готовый - 1 корж
  • ликер вишневый - 2 ст. ложки
Подробнее...
 
Клубничный торт
26.03.2009 18:08   
  • яйцо - 4 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • орехи грецкие молотые - 4 ст. ложки
  • мука пшеничная - 4 ст. ложки
  • крахмал - 1 ст. ложка
  • разрыхлитель для теста - 2 ч. ложки
  • конфитюр клубничный - 150 г
  • маргарин - 2 ч. ложки
  • желатин - 20 г
  • клубника - 1 кг
  • йогурт ванильный - 300 г
  • лимон - 1 шт.
  • сахар для теста - 6 ст. ложек и для крема - 2 ст. ложки
  • сливки высокой жирности - 300 мл
  • мелисса (веточки) и клубника для украшения
Подробнее...
 
Мини-тортики
26.03.2009 18:04   
  • тарталетки (корзиночки) готовые (см. рецепт «Тарталетки (корзиночки)») диаметром 10-15 см - 4 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • молоко сгущенное - 1/2 банки
  • кофе растворимый - 1/2 ч. ложки
  • клубника - пюре - 1 ч. ложка и 4-5 крупных ягод
  • киви - 1/2 шт.
  • абрикосы - 2 шт.
  • мята
Подробнее...
 
Торт «Негритянка»
26.03.2009 18:03   
  • яйцо - 3 шт.
  • мука пшеничная - 1/2 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • сметана густая для теста - 2/3 стакана и для крема - 1,5 стакана
  • маргарин - 1,5 ст. ложки
  • какао-порошок - 1,5 ст. ложки
  • сода - 1/2 ч. ложки
  • сахарная пудра - 1/2 стакана
  • цедра апельсина или лимона и 1 ягода клубники для оформления
Подробнее...
 
Торт «Пьяная вишня»
26.03.2009 18:01   
  • яйцо - 3 шт.
  • мука пшеничная - 4 ст. ложки
  • сахар - 4 ст. ложки
  • маргарин - 2 ст. ложки
  • какао-порошок - 1 ст. ложка
  • вишня без косточек - 1 стакан
  • сметана 30%-й жирности - 1 стакан
  • сахарная пудра - 1/2 стакана
  • коньяк или ром - 3 ст. ложки
Подробнее...
 
Торт «Золушка»
26.03.2009 17:58   
  • маргарин - 150 г
  • мука пшеничная - 80 г
  • какао-порошок - 1 ст. ложка
  • яичный белок для теста - 1 шт. и для крема - 6 шт.
  • сахар - 4 ст. ложки
  • сироп малиновый - 100 г
  • шафран - 1 ч. ложка
  • желатин - 20 г
  • вода холодная кипяченая - 1/2 стакана
  • шоколад - 100 г
  • масло сливочное - 50 г
  • клубника - 50 г
Подробнее...