Тесто
Тесто песочное
  • мука пшеничная - 1 стакан
  • сахар - 1 стакан
  • масло сливочное - 120 г
  • яйцо - 2 шт.
  • соль - 1/4 ч. ложки
Подробнее...
 
Тесто для пиццы
  • мука пшеничная - 175 г
  • соль - 1/4 ст. ложки
  • дрожжи сухие - 1 ч. ложка
  • масло растительное - 1 ст. ложка
Подробнее...
 
Слоеное тесто
  • мука пшеничная - 200 г
  • соль
  • масло сливочное или маргарин - 200 г
  • вода ледяная - 125 мл
  • сок лимонный - несколько капель
Подробнее...
 
Пресное слоеное тесто
  • мука пшеничная - 550 г
  • масло сливочное или маргарин - 250 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 2 ч. ложки
  • лимонная кислота - 1 г
  • вода - 150 мл
  • водка , ром или коньяк - 50 г
Подробнее...